Café Albura nace de una idea sencilla: que detrás de cada café hay mucho más que una taza.

Colombia es reconocida en todo el mundo por su café, pero gran parte de los cafés que producimos termina fuera del país. Queremos acercar a los colombianos la diversidad y la calidad de los cafés que se cultivan aquí, y hacerlo de una manera que también valore a quienes están detrás de cada cosecha.

Hay un lugar, una finca, una cosecha, las manos de quienes lo cultivan y las decisiones que transforman el grano hasta llegar a ti. Por eso buscamos cafés de especialidad que tengan algo que contar, trabajando con diferentes caficultores y seleccionando cuidadosamente sus orígenes, variedades y procesos.

Creemos en conocer y compartir esa historia. Queremos que puedas saber de dónde viene tu café, quién estuvo detrás de él y qué hace diferente a cada lote. Buscamos relaciones más directas con los productores y una cadena en la que el valor del café llegue de manera más justa a quienes lo hacen posible.

En Albura queremos acercarte al mundo del café de especialidad de una manera sencilla, transparente y, sobre todo, disfrutable. A lo largo del año encontrarás cafés de diferentes regiones, variedades y procesos; algunas temporadas hasta 10 cafés distintos.

Porque el café colombiano no sabe a una sola cosa. Y creemos que vale la pena descubrirlo.